La empresa se llama "La Esquina de las Flores", tiene más de 40
años de trayectoria en el rubro alimenticio y se dedica a la producción y
comercialización de productos orgánicos, desde su reapertura la industria
cumple con estrictos protocolos sanitarios para evitar contagios de Covid-19.
El intendente, Néstor Grindetti
recorrió la planta industrial de La Esquina de las Flores ubicada en Valentín
Alsina donde se elaboran alimentos integrales orgánicos de alta calidad
mediante la aplicación de una serie de medidas de control e higiene destinadas
a evitar contagios de Coronavirus.
"Felicito a Gastón (dueño
de la empresa) y a todos los trabajadores y las trabajadoras de la empresa que
siguen al pie de la letra estrictos protocolos sanitarios en la
industria", expresó Grindetti y agregó: " Pudimos avanzar en algunas
ideas para desarrollar cursos y talleres de capacitación en alimentos para los
vecinos a través de nuestra área de Empleo"
Durante la recorrida, el jefe comunal
estuvo acompañado por el secretario de Educación, Empleo y Deportes, Damián
Sala, con quien se interesó por el desarrollo de los talleres de formación
profesional que ofrece la compañía y evaluar su posible incorporación al área
de Empleo local.
Entre los cambios que aplicó esta
empresa inaugurada en 1979, figuran: la reducción del 50 por ciento del
personal, la rotación de sus equipos de trabajo, el uso obligatorio del
tapabocas, la atención al público sin acceso al interior de la planta, la instalación
de una Estación Sanitaria, el control de la temperatura corporal al personal y
la utilización de camisolines descartables.
Los alimentos producidos en la
compañía son 100 por ciento orgánicos desde 1992. Los mismos están avalados por
ECOCERT y ARGENCERT. Además, cuentan con las certificaciones ISO 9001 (1999) y
Kosher Parve (2019).
Prensa: Lanús Municipal
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